干鍋排骨雞翅蝦

綜合評分 7.2
有一天想吃干鍋蝦了,搜了半天外賣,都是烤魚什麼的,決定自己動手豐衣足食,去樓下超市買了排骨,蝦,雞翅,還有海底撈麻辣香鍋底料,一個小時做好飯

用料

做法

  • 干鍋排骨雞翅蝦的做法 步骤1

    排骨和雞翅,用水洗干淨,涼水泡一會,等待出血水,反復泡三次,扔掉血水,然後倒入蔥姜料酒,加入姜片腌制

  • 干鍋排骨雞翅蝦的做法 步骤2

    排骨和雞翅需要二十分鐘到半個小時腌制,這個時間切土豆條,請忽略我的刀工吧!

  • 干鍋排骨雞翅蝦的做法 步骤3

    蔥切塊姜蒜切片,忽略我的蔥末,是放海鮮粥里面的

  • 干鍋排骨雞翅蝦的做法 步骤4

    蝦去蝦線,洗干淨,預熱空氣炸鍋五分鐘後,200度10分鐘

  • 干鍋排骨雞翅蝦的做法 步骤5

    翻面再五分鐘,完了剪掉蝦須子,下次注意

  • 干鍋排骨雞翅蝦的做法 步骤6

    土豆條沒切好,導致炸的不好看了,下次要粗一些,計劃好時間,空氣炸鍋運行中,切菜備菜,

  • 干鍋排骨雞翅蝦的做法 步骤7

    備料,喜歡吃什麼都可以放,地瓜條,芹菜,豆腐,黃瓜條等等,排骨要用涼水浸泡腌制之後放涼水鍋焯熟備用,雞翅空氣炸鍋200度炸10分鐘,土豆地瓜10分鐘,蝦15分鐘

  • 干鍋排骨雞翅蝦的做法 步骤8

    油鍋加熱,倒入辣椒炒出香味,花椒大料各種調料,蔥姜蒜

  • 干鍋排骨雞翅蝦的做法 步骤9

    放入海底撈底料

  • 干鍋排骨雞翅蝦的做法 步骤10

    所有炸好的原料倒進去翻炒一下出鍋

  • 干鍋排骨雞翅蝦的做法 步骤11

    注意火候,不要炒時間太長

  • 干鍋排骨雞翅蝦的做法 步骤12

    出鍋,原圖

小貼士

所在的分類

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干鍋排骨雞翅蝦
干鍋
海底撈麻辣香鍋底料,蔥姜蒜,雞翅排骨蝦,喜歡的各種蔬菜,地瓜土豆,干辣椒,花椒大料五香粉
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田雞,土豆片,藕片,香菜,火鍋底料,生粉
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干鍋排骨蝦
干鍋
排骨,蝦,土豆,青筍頭,藕,木耳、豆皮、魔芋,大蔥,蒜,姜,干鍋調料,郫縣豆瓣,干辣椒、花椒粒,香葉、八角,芝麻、芹菜
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雞翅,鮮香菇,花椒,料酒,蠔油,大蔥,干辣椒,郫縣豆瓣醬,鹽,雞精,生抽,胡椒粉
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干鍋麻辣雞
干鍋
大雞腿,小蘇打、澱粉、料酒,干辣椒,鮮辣椒,辣子,花椒,大料,桂皮,香葉,蔥、姜、蒜,辣豉油,油潑辣子,鹽、糖、生抽
綜合評分 9.9
正宗的四川香辣干鍋雞翅
干鍋
中翅,小雞腿,土豆,洋蔥,蓮藕,萵筍,黃瓜,芹菜、青椒 、紅椒,寬粉,干辣椒,姜、蔥、蒜,八角、陳皮,胡椒粉,料酒、老抽、味極鮮,雞精、糖、醋,花椒,豆瓣醬或者辣椒醬
綜合評分 9.0
干鍋蝦蝦(最詳細的圖文解說)
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塔吉鍋香辣雞翅蝦鍋
塔吉鍋
土豆,紅薯,香菇,豆角,大蔥,小蔥,大蒜,蒜苗,青紅椒,香草,小紅椒,長茄子,雞翅中,大蝦,幹辣椒,生抽、老抽、鹽、蠔油、糖、花椒粉
綜合評分 7.6
雜蔬干鍋排骨
干鍋
排骨,土豆,香菇,青蒜,香芹,紅色甜椒,生抽,老抽,濃縮雞汁,料酒,蒜蓉,冰糖
綜合評分 8.9
干鍋排骨
干鍋
排骨,洋蔥,土豆,青筍,藕,蒜,姜,青椒,紅椒,芹菜,干鍋底料,豆瓣醬
綜合評分 9.3