好料理

九鬼麻油泡菜餅

綜合評分 8.0
公司樓下新開了一家超市，揀了幾樣新鮮食材，回家攤了個餅！

用料

做法

  • 九鬼麻油泡菜餅的做法 步骤1

    調味品見圖

  • 九鬼麻油泡菜餅的做法 步骤2

    泡菜香蔥胡蘿卜切碎打入一雞蛋白砂糖麻油攪拌均勻，再倒入面粉（我用了低筋粉估計用高筋粉差別也不大）所有食材繼續攪拌成面糊。

  • 九鬼麻油泡菜餅的做法 步骤3

    面糊呈流動狀。如面粉量控制不好可以補充一些泡菜汁。

  • 九鬼麻油泡菜餅的做法 步骤4

    倒入不粘鍋平攤如圖。

  • 九鬼麻油泡菜餅的做法 步骤5

    小火煎熟翻面。

小貼士

一勺麻油攤入鍋底，另一勺拌入面糊。香而不膩，算是韓式泡菜餅中的清流。哈哈！

所在的分類

相關食譜

九鬼麻油泡菜餅
餅
泡菜,雞蛋,面粉,小胡蘿卜,香蔥,麻油,白砂糖
綜合評分 8.0
特別好吃的泡菜餅！
餅
泡菜,洋蔥,培根,面粉,水,胡椒粉（黑的白的都可以）,泡菜汁
綜合評分 8.1
芝士泡菜餅（消辣版）
餅
泡菜,洋蔥,雞蛋,牛奶,稀奶油,白砂糖,芝士,面粉,澱粉,油,煉乳（沙拉醬、番茄醬）
綜合評分 8.1
無蛋快手泡菜餅
餅
韓式泡菜,胡蘿卜絲,面粉,水,糖,無鋁泡打粉,生抽
綜合評分 7.3
蝦仁泡菜餅
餅
泡菜,麪粉,洋蔥,蝦仁,泡菜汁兒,辣椒粉,香蔥
綜合評分 9.6
正宗韓式泡菜餅
餅
瘦肉末,蒜末,辣白菜,紫皮洋蔥,豆腐,蔥末,雞蛋
綜合評分 8.3
正宗韓式泡菜餅
餅
瘦肉末,蒜末,辣白菜,紫皮洋蔥,豆腐,蔥末,雞蛋
綜合評分 9.8
韓國泡菜餅（簡單快速版）
韓式
泡菜,香菇,面粉,水
綜合評分 8.4
超級簡單的泡菜餅
快手菜
泡菜,雞蛋,泡菜汁,中筋麪粉,水,糖,蔥,油
綜合評分 7.5
超級簡單的泡菜餅
快手菜
泡菜,雞蛋,泡菜汁,中筋麪粉,水,糖,蔥,油
綜合評分 7.3