紅豆,幹玫瑰花,糯米粉,煮好的玫瑰水,冰糖
綜合評分 8.8
干紅豆泡一夜,加水放電壓力鍋中使用蹄筋檔煮爛,撈出紅豆加紅糖搗碎
鍋中加黃油融化後將搗碎的紅豆餡放入鍋中翻炒至紅豆餡發干後盛出
放涼待用
糯米粉加熱水活成軟硬適中的面團
將面團分成小劑子, 成薄片,包入之前做好的紅豆餡
揉圓
鍋中燒開水,下入包好的湯圓
煮熟後盛入碗中
開始享用吧
吃不了的湯圓可放冰箱冷凍室冷凍