將番茄 洋蔥 胡蘿卜 切成適當大小
將面放入熱水中 煮10-13分鐘 加入 適量鹽
將肉末用鹽和澱粉腌制一下
將面條從水中撈出 用漏網過濾
將油放入鍋中炒 直至變色 放入胡蘿卜洋蔥 西紅柿等翻炒 待西紅柿出汁 放入番茄醬繼續翻炒 最後加入面條 翻炒