義大利面,雞蛋,乳酪芝士,蘑菇,洋蔥,培根,奶油,牛奶,橄欖油、鹽、黑胡椒粉、,羅勒葉、小番茄干(裝飾用)
綜合評分 7.7
把8個小番茄切碎,洋蔥切條,香菇切薄片,胡蘿卜切小丁,抱歉,過程沒有拍圖。
義大利面下在放鹽的沸水中,煮的時間參考包裝上的。我煮了9分鐘。快煮好的時候兩個西蘭花放入,煮一會兒就撈出來。瀝干水。備用。
加油,把切好的食材放到鍋里翻炒幾下,因為都是丁或者薄片,非常容易熟。翻炒幾下,把義大利面倒進去,加入兩勺義大利面醬,翻炒均勻,出鍋。不要炒太久,把醬汁翻勻就可以了。
義大利面盛好,把煮熟的西蘭花,和剩下的兩個小番茄放在表面,點綴,可以利口,緩解油膩感
我比較喜歡番茄,所以會多放點番茄,炒出來的汁也會比較多,沾在義大利面上特別好吃。