番茄,雞蛋,番茄醬,糖,鹽
綜合評分 7.8
番茄洗淨,去皮取蒂,切丁備用。
雞蛋打入碗中,加一勺湯匙水和一湯匙油,打泡。(你用打蛋器我不攔你)
冷鍋下油,鍋底一層最少。大火加熱,起泡後下蛋液,調中火,蛋熟出鍋。
對就是這個,切好的丁放里,大火炒軟成泥(過生可用鏟子按壓,加少量水炖煮),加入番茄醬使之粘稠(不行可以勾芡),兩勺糖一勺鹽(嘗嘗味酸再加糖),味道可以把炒好的蛋放里翻兩下熱熱。
OK!出鍋了,想拍照撒點蔥花!餓了就可以拌米飯了!什麼?沒照片?你做出來啥樣就啥樣!