中筋麪粉,轉換糖漿,植物油,梘水,紫薯,細砂糖,黃油,雞蛋,細砂糖,牛奶,黃油,低筋麪粉,玉米澱粉,奶粉
綜合評分 7.1
橙子去皮去絲後加少許牛奶,也可以清水,榨汁機打碎。(圖上我用的是倆個小橙子)
加入雞蛋橙子汁,先混合後加適量糖,攪拌均勻後加面粉,不要打圈攪拌,畫8或者上下。
面糊到米糊一樣就好了,鍋里少許油(可以不放)小火。杯子舉高一點,到可以圓一些哦!
開始出現氣泡,大概2分鐘,翻面。這樣顏色很棒哦!
1.香蕉,火龍果等等水果都可以。橙子比較不方便,但是橙子香味不錯。 2.可以加點檸檬汁去雞蛋的腥味。 3.米糊就是筷子提起來會滴下來但是有點留在筷子上(我忘記拍圖了,下次補上。) 4.小火!一定要小火! 5.喜歡甜的多放糖,不喜歡就少放點。