好料理

快手紫菜肉丸子

綜合評分 7.1
快手菜每次都來自我莫名其妙的腦洞，豬肉末本來是要包餃子的，結果……

用料

做法

  • 快手紫菜肉丸子的做法 步骤1

    紫菜洗淨切碎，加速肉末中，加適量紅酒、黑胡椒碎、醬油、蠔油，攪拌均勻。

  • 快手紫菜肉丸子的做法 步骤2

    加少許地瓜粉，搓丸子，我是放到電飯鍋里和米飯一起蒸的，因為米飯快做好了怕丸子心蒸不透，就塞了一顆之前鹵好的鵪鶉蛋……

  • 快手紫菜肉丸子的做法 步骤3

    放入電飯，和米飯一蒸！米飯好了丸子也好啦！沒有油煙開心！

  • 快手紫菜肉丸子的做法 步骤4

    鏘鏘∼

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