冬日暖心湯

綜合評分 9.3
小南發明的冬日暖心湯,那是在英國的冬季,早上起來听見廚房有大動靜,我以為午飯做好了,就看見一碗糊糊的湯,我平日最討厭喝那種勾了粉芡的湯,我還在嫌棄他說什麼玩意兒,可是喝了一口我就愛上這個湯了真的暖心❤️

用料

做法

  • 將蛋黃與蛋清分離

  • 將西紅柿切碎,西蘭花洗淨切碎,蛋黃煎成蛋餅切碎,姜切絲

  • 湯鍋燒熱,加少許油,放姜絲,放蝦仁,番茄炒至番茄,加水煮開,將蛋黃碎、西蘭花碎放入,煮開倒入鹽,將蛋清倒入鍋中快速攪拌,放味精香油澱粉水,出鍋

小貼士

此湯步驟繁瑣,小南發明

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