肉鬆火腿乳酪香蔥麪包

綜合評分 7.8
麪包店裡賣的肉鬆麪包幾乎肉鬆都在表面,各位MM吃的時候是不是都會有一種困擾,肉鬆時不時會掉落,落在衣服上落在地毯上,油油的超不爽!這款麪包把所有的餡料都包在裏面,就完全不用擔心啦!出去郊遊必帶款噢^_^

用料

做法

  • 除黃油外的全部材料放入麪包機,按和麪功能!

  • 30分鐘後放入黃油,再次啟動和麪功能!

  • 肉鬆火腿乳酪香蔥麪包的做法 步骤3

    揉好面發酵1小時至兩倍大!(冬天1小時不夠要延長時間)

  • 肉鬆火腿乳酪香蔥麪包的做法 步骤4

    把大面團分割成5個小麪糰,我的每個麪糰是85克!(做好三個纔想起來拍張麪糰的照片,所以就剩兩個麪糰了^_^)

  • 肉鬆火腿乳酪香蔥麪包的做法 步骤5

    麪糰醒15分鐘後,按扁,擀成橢圓形!

  • 肉鬆火腿乳酪香蔥麪包的做法 步骤6

    把一片切達乳酪一切二,平鋪在麪糰上!

  • 肉鬆火腿乳酪香蔥麪包的做法 步骤7

    撒上肉鬆,我喜歡肉鬆,所以撒了好多,哈哈!

  • 肉鬆火腿乳酪香蔥麪包的做法 步骤8

    放上一整根火腿腸!

  • 肉鬆火腿乳酪香蔥麪包的做法 步骤9

    捏緊收口,一定要捏緊噢!

  • 肉鬆火腿乳酪香蔥麪包的做法 步骤10

    收口朝下放入烤盤裏!五個一共放在兩個烤盤裏,一個烤盤三個,一個烤盤二個!開始二發!

  • 肉鬆火腿乳酪香蔥麪包的做法 步骤11

    二發好了,烤箱180度預熱!!

  • 肉鬆火腿乳酪香蔥麪包的做法 步骤12

    刷上蛋液,撒上馬蘇裏拉乳酪、香蔥、芝麻!

  • 肉鬆火腿乳酪香蔥麪包的做法 步骤13

    180度20分鐘!香噴噴無敵美味的肉鬆火腿乳酪香蔥麪包出爐嘍!親們試試吧,絕對好吃!

小貼士

所在的分類

相關食譜

肉鬆火腿乳酪香蔥麪包
麪包
高粉,雞蛋,牛奶,糖,鹽,酵母,黃油,火腿腸,切達芝士,肉鬆,蔥、馬蘇裏拉乳酪、白芝麻
綜合評分 7.8
火腿香蔥麪包
麪包
麪包粉(麪糰),胡蘿蔔汁(麪糰),白糖(麪糰),鹽(麪糰),奶粉(麪糰),黃油(麪糰),火腿(內餡),香蔥(內餡),沙拉醬(內餡),植物油(表面裝飾),黃油(表面裝飾),水(表面裝飾),高筋粉(表面裝飾),全蛋液(表面裝飾)
綜合評分 7.8
香蔥麪包
麪包
中種麪糰,牛奶,白糖,惠宜高粉,酵母,主麪糰,惠宜高粉,白糖,鹽,雞蛋,牛奶,水,黃油,香蔥料,香蔥碎,蛋白,玉米油,鹽,胡椒粉
綜合評分 8.1
肉鬆芝士香蔥麪包(中種法)
麪包
中種,酵母,高筋麪粉,牛奶,雞蛋液,主麪糰,高筋麪粉,淡奶油,糖,鹽,芝士粉,蔥花(麪包表面),番茄醬(麪包表面)
綜合評分 8.8
香蔥麪包
麪包
高筋麪粉,綿白糖,酵母,鮮牛奶,清水,黃油
綜合評分 8.4
烤腸芝麻香蔥麪包
麪包
高筋麪粉,糖,鹽,酵母粉,雞蛋液,水,黃油,烤腸(切絲),香蔥末,芝麻,沙拉醬
綜合評分 9.7
自制肉鬆(超級詳細麪包機版)
麪包
瘦肉,白砂糖,生抽,耗油,鹽,食用油
綜合評分 8.7
芝士香蔥麪包
麪包
高筋麪粉,白砂糖,奶粉,酵母,鹽,黃油,水,雞蛋,蛋液留出一少部分刷表面用,小香蔥,蛋黃醬,番茄醬,芝士碎
綜合評分 7.6
肉鬆口味毛毛蟲麪包
麪包
燕麥片,低粉,全麥粉,糖,安琪酵母,牛奶,黃油
綜合評分 8.4
乳酪肉鬆蔥麪包
軟麪包
麪糰材料:,高筋麪粉200g,酵母粉3g,白砂糖20g,鹽3g,蛋液25g,牛奶110ml,橄欖油15g,小香蔥1把,餡料:乳酪片4片、肉鬆適量,表面:乳酪絲少許
綜合評分 7.9