做法

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  麪包機中加入雞蛋、水、鹽、油條膨鬆劑。

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  加入麪粉，放入酵母。

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  用麪包機攪拌成有延展性，進行發酵。

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  豆子泡入水中，浸泡開來。

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  面發酵好後備用。

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  豆子入豆漿機磨成豆漿。

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  把面放到板上，按成長條，用刀切開。

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  然後兩個一疊，用筷子在中間壓下。

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  擰成麻花狀備用。

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  鍋中入油，油熱加入油條炸成金黃色。

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  豆漿、油條裝出。