香酥米餅寶寶輔食食譜

綜合評分 9.7

親愛噠我是君君，一位營養師和育嬰師媽媽，喜歡分享寶寶輔食製作和餵養知識。我給寶寶做的輔食都拍成了視訊，收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再為寶寶吃啥發愁啦！我用是有顆粒的花生醬，你可以用很細膩的花生醬，這樣小一點月齡的寶寶也可以吃了。這款米餅的口感是香軟略酥的，不是脆脆的那種型別，所以和小餅乾不一樣哦，口感很特別，寶寶一定會很喜歡！

用料

做法

1

參考月齡：18個月以上對食材不過敏的寶寶食材準備: 嬰兒米粉80g、白砂糖7g、牛奶30g、花生醬30g 烹飪時間：30分鐘難度分析：初級提示：沒有花生醬還可以用芝麻醬，都是可以的！
2

米粉倒入碗中，加入牛奶。不喜歡和純牛奶的寶寶，你可以用配方奶代替。但是要將配方奶衝好，放涼使用。
3

加入花生醬。我加入的花生醬是帶有花生顆粒的，吃起來比較香。你也可以用細膩順滑型別的，月齡稍小的寶寶也可以吃哦。花生醬的濃稠程度，要自己把握一下，我用的這款比較濃稠。如果你用的花生醬比較稀，可以適當的調整米粉的用量。
4

加入白砂糖。我放了7g白砂糖，做出來的小米餅味道正好，一點甜膩的感覺都沒有的。
5

攪拌，將所有材料混合均勻。攪拌到材料完全混合，就可以直接用洗乾淨的手了，揉成團。如果幹可以稍滴點兒牛奶，如果稀就再撒點米粉。
6

揉成團。
7

搓成長條。搓成一個大約4-5釐米粗細的長條。
8

切成小塊。小塊大概在1cm厚，太厚了不容易烤熟，太薄又容易烤焦。1cm正好！
9

擺入，墊好矽油紙的烤盤中。我這個方子的量，大概切了15個，你可以酌情減量或者加量。
10

烤箱調至上下火150度，20分鐘。烤箱時間我們一定要自己掌握一下，因為每一種烤箱的溫度還有些許差異的。烤制過程中，一定要注意觀察，不要烤糊了。
11

放入預熱好的，烤箱中下層。
12

可以食用。你可以一次多做一些，徹底晾涼後，然後密封儲存。隨吃隨取，省時省力，方便無比。
13

這次，蛋清過敏、小麥過敏或者單純想消滅寶寶吃不完的米粉的麻麻們，可以做起這款營養豐富的自制小零食了！