韭菜,香乾,肉絲,紅辣椒,生粉,胡椒粉,料酒,生抽,大蒜,油,鹽
綜合評分 7.6
醬香乾炒肉
綜合評分 8.8
用料
做法
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醬香乾切片，瘦肉切片切絲隨便，青蒜切小段，姜切絲，紅椒一丁點就可以
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鍋裡放油燒熱至五成熱入薑絲青蒜梗，爆香入瘦肉翻炒，大部分瘦肉變色即醬香乾入鍋，大火快手爆炒，入生抽，加紅椒繼續大火快手爆炒。加一丁點的水，青蒜葉翻勻
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不夠鹹就加鹽，最後一點味精
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完成
小貼士
所在的分類
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