香乾,青椒,肉絲,紅尖椒,蔥薑末,鹽,糖
綜合評分 9.6
青椒香乾炒肉絲
綜合評分 9.6
節日期間的一天中午 大吃過一次後 晚餐就提不起精神來吃老 想來想去 謀劃出這個菜菜 即刻出去買了香乾和肉絲回來 換在平時 我可是不願意再跑腿滴！ 配個番茄雞蛋湯 又添了一個蔬菜 這頓愜意的晚餐真是省銀子呀！
用料
做法
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肉絲用黃酒、蔥薑末、生抽、糖、澱粉拌勻入油鍋煸好待用
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香乾切條
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青、紅椒切絲
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炒鍋入油 倒入香乾條和青、紅椒絲翻炒 加鹽和糖 不可久炒
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再倒入煸好的肉絲合炒 加少量開水起鍋
小貼士
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