杏仁脆片

綜合評分 8.7
之前做羅馬盾牌,剩下一些內餡,就直接烤了吃,沒想到嘎嘣脆的,特別好吃,家人都愛吃。於是這次直接烤了杏仁片

用料

做法

  • 杏仁脆片的做法 步骤1

    稱好材料備用

  • 杏仁脆片的做法 步骤2

    隔水融化黃油和麥芽糖,將之混合攪拌均勻

  • 杏仁脆片的做法 步骤3

    然後加入杏仁片輕輕翻拌,動作輕點,儘量別把杏仁片弄碎了

  • 杏仁脆片的做法 步骤4

    攪拌好後,烤盤墊油紙,將杏仁片放在烤盤裏輕輕推平,(不是很平也沒關係,一會烤了會杏仁片會自己攤開)烤箱180℃預熱10分鐘,

  • 杏仁脆片的做法 步骤5

    送入烤箱180℃烤13-15分鐘 (烤到杏仁片變黃即可,時間自由調整)

  • 杏仁脆片的做法 步骤6

    這樣就烤熟啦

  • 杏仁脆片的做法 步骤7

    取出後迅速切塊,別等它涼,涼了就碎了

  • 杏仁脆片的做法 步骤8

    切好了,等它完全涼後裝盒密封,香香脆脆,很好吃

小貼士

此方沒有額外加糖,甜度合適。

所在的分類

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