紫米,泰國香米,青豆,玉米,小蔥,意式燴飯料包(海鹽)
綜合評分 8.4
提前一天晚上蒸米飯。紫米泡12小時。然後倒入淘乾淨的香米適量。加適量水電飯鍋燜飯。
鍋中熱水煮青豆 ,三分鐘後入玉米粒,二到三分鐘撈出過涼備用。
切點黃瓜粒。熱油,倒入黃瓜粒,青豆,玉米,倒入意式燴飯料,炒10秒,倒入燜好的米飯 ,炒勻,蓋上蓋小火燜2-3分鐘。
小蔥切丁,倒入鍋中,炒勻即可。
玉米粒要是新鮮的。沒有燴飯料,倒入普通精鹽與海鹽也可以。。。。中西合璧的炒飯。