豆腐切丁
西蘭花切塊,加少許鹽和油焯水(因為後面會打成泥,所以梗也不要浪費哦)
煮熟的西蘭花放入料理機,加入牛奶、香菜、蒜、糖、少許鹽打成泥備用
豆腐下鍋小火煎至金黃,加鹽、黑胡椒和糖調味(豆腐不好入味,鹽可以多加一點)
裝盤~