好料理

娃娃菜胡蘿蔔絲湯（快手菜）

綜合評分 7.2
鑑於手中材料有限，而又不想熬老火湯，就混搭了這道湯。簡單，又容易做。結果，味道棒極了。

用料

做法

  • 胡蘿蔔切絲。娃娃菜，切碎片。碗中打下雞蛋，調勻。

  • 電磁鍋盛水燒開，加入薑片和胡蘿蔔絲。1000W。10min左右。

  • 胡蘿蔔絲軟化，加入娃娃菜，煮1min。雞蛋調勻慢慢倒入，呈蛋花樣。約2min。

  • 加入鹽，拌勻，可以添幾粒味精提鮮。關掉電磁爐，起鍋。

小貼士

這是一道簡單又美味的速湯，還有營養。

所在的分類

相關食譜

娃娃菜胡蘿蔔絲湯（快手菜）
快手菜
胡蘿蔔,娃娃菜,薑片,雞蛋,鹽,油
綜合評分 7.2
橄欖菜胡蘿蔔
快手菜
胡蘿蔔,橄欖菜,鹽,蔥
綜合評分 9.1
蝦皮蘿蔔絲湯
快手菜
白蘿蔔,蝦皮,蔥花,食用油,鹽,雞精（可選）
綜合評分 9.3
胡蘿蔔金槍魚沙拉（慄原晴美）
快手菜
去皮胡蘿蔔,金槍魚罐頭,碎洋蔥,蒜蓉,葵花籽油或菜油,白葡萄酒醋,法式顆粒芥末醬,鹽、黑胡椒粉,生抽醬油
綜合評分 7.9
胡蘿蔔金槍魚沙拉（慄原晴美）
快手菜
去皮胡蘿蔔,金槍魚罐頭,碎洋蔥,蒜蓉,葵花籽油或菜油,白葡萄酒醋,法式顆粒芥末醬,鹽、黑胡椒粉,生抽醬油
綜合評分 7.4
番茄胡蘿蔔骨頭湯
快手菜
豬骨,番茄,馬鈴薯,胡蘿蔔,笑廚番茄,月桂葉
綜合評分 7.1
冬瓜胡蘿蔔丸子湯
減肥
冬瓜,肉餡,紅蘿蔔,蝦米,姜,花椒,鹽,香油,生粉
綜合評分 9.1
開洋蘿蔔絲湯
小清新
開洋/海米,青蘿蔔,鹽,麻油
綜合評分 8.6
懷舊版滿分減腹餐涼拌三絲之【海帶萵苣拌胡蘿蔔】
快手菜
萵苣,海帶,胡蘿蔔,大蒜,橄欖油,香油,鹽,白糖,味極鮮,油潑辣子,生抽,香醋
綜合評分 8.4
胡蘿蔔西式濃湯
快手菜
胡蘿蔔,大蔥 （只需要白色部分）,洋蔥,橄欖油,土豆,蔬菜塊
綜合評分 9.9