做法

• 帶子洗乾淨加鹽醃製十分鐘，生菜切絲，抱子甘藍焯水後掰開。

• 木瓜去籽以後搗成木瓜泥備用

• 鍋里加油燒熱，將帶子放入煎熟。

• 生菜墊底，倒上木瓜醬，放上帶子，用抱子甘藍點綴下。