米飯,芹菜,胡蘿蔔,雞蛋,廣式臘腸,生抽,食鹽
綜合評分 9.0
小清新蛋炒飯
綜合評分 9.0
在蛋炒飯的世界裏天馬行空。 芹菜小清新的味道趕走一天的疲累，胡蘿蔔慰勞一天對著電腦的眼睛，口感豐富的一道小清新蛋炒飯^ ^
用料
做法
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芹菜、胡蘿蔔、臘腸切丁，米飯撥開成粒粒分明狀態。 雞蛋攪拌成蛋液，大火煎，鏟子鏟成蛋塊，也可以留一點蛋液浸泡米飯。
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熱鍋熱油，依次下入胡蘿蔔丁、臘腸丁、芹菜丁大火翻炒；
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放入蛋塊，下米飯，大火翻炒使材料均勻，加入1飯勺生抽；
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加入少許食鹽，出鍋。
小貼士
蛋炒飯可以加入各種自己喜歡的蔬菜變成碎丁蛋炒飯，口感很棒，深深的滿足感Yummy！
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