肥牛,金針菇,北豆腐,香菇,魔芋絲,茼蒿,味淋,日本醬油,黃油,糖,清酒或白酒
綜合評分 7.9
黃油入鍋化開,肥牛下鍋煸炒熟。
鍋內倒入日本醬油,味淋,白糖,酒,一小碗開水,肥牛略微煮一下就盛出來(其實不盛出來也可以,但我的肉有點厚怕老,鍋也小,盛出來等最後再下也可以)。然後所有蔬菜下鍋擺好。蔬菜多有時會放不下,那就先下一半蔬菜煮軟後再下其他的就可以了。
菜煮的差不多後肉下鍋再煮一下就可以吃啦~~
吃吧~
喜歡顏色味道重的可以多一點醬油。 一定要用味淋才能出來那個味道喲