芝士焗蘑菇

綜合評分 9.0
芝士、肉餡、蘑菇,光聽著就知道這三樣合起來絕對好吃,烘烤過程中流下的湯汁更是鮮到不行。自上而下咬一半,芝士又韌又香,肉餡入味鹹鮮,蘑菇的口感和滋味又很好的中和了前兩種食材的濃郁,如果為三餐的菜譜玩不出花樣而頭疼,不如試試這道西式菜餚,飯桌上格外受歡迎咧。

用料

做法

  • 芝士焗蘑菇的做法 步骤1

    準備材料

  • 芝士焗蘑菇的做法 步骤2

    肉餡提前用黃酒、鹽、黑胡椒、蔥拌勻並醃製半天,蘑菇洗淨去蒂。 將肉餡填進蘑菇蓋,入烤盤。 烤箱190度預熱,中層,約7-8分鐘後取出,在肉餡上迅速擺放芝士。 繼續烤約半分鐘,芝士融化即可。

  • 芝士焗蘑菇的做法 步骤3

    完成。

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