松仁豆腐

綜合評分 10.0
松子也叫松仁,關於松子,有這樣一個典故.有一個人不幸得了麻風病,渾身疹塊,面目十分可怕,家裏人嫌棄他,就偷偷叫人把他擡到了樹林裡扔掉.這個人孤單一人,內心無比淒涼,突然有一天,樹林裡來了三位神仙,他們給了他一大堆的松子,告訴他把松子當作一日三餐來吃,不但可以醫治好他的麻風病,而且還有延年益壽、長生不老的作用。這個人照著神仙的話去做,果然病情好轉,服至一年,不但麻風病去了病根,還變得臉色紅潤,面如少年。 松子是非常好的滋補保健食品,對食慾不振、疲勞感強、多夢等症狀都有很好的療效,經常吃松子還可以提高肌體的免疫能力。MM吃了更可以達到美容滋補的作用。 豆腐含有大量的植物性蛋白質,吃進肚裏易飽經餓,是優點多多的減肥食物,吃豆腐含有飽腹感,而豆腐含有的植物性微量元素極其豐富,有助於排出多餘水分,提高消化功能,特別是針對腹部的脂肪尤其有效。

用料

做法

  • 老豆腐切成合適大小,放進油鍋兩面煎黃

  • 松仁放油鍋裡炒熟(注意火候)

  • 鍋裡留油,放入煎好的豆腐,放鹽,雞精,糖,高湯,略煮一會,大火收汁即可

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