有機黃豆,鹽滷,水
綜合評分 7.4
滷水豆腐
綜合評分 8.2
這個既可以當菜吃，也可以閒時當小吃。
用料
- 豆腐泡 150G
- 八角，桂皮，醬油，蠔油，魚露，料酒 些許
做法
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其實這個做法非常簡單，就是將所有調味料放在鍋裡燒開，至味道出來了，將豆腐泡放進去慢火煲個十來分鐘就可以了
小貼士
*如圖，我們這叫豆腐撲，不知道其它地方叫什麼啦不過我想大多數朋友都應該吃過。 *調好的醬汁，除了滷這個豆腐泡，還可以滷好多東西的，比如雞蛋，豬手/腳，五花肉，都是是超好吃。