雞肝,大蒜,歐芹,黑胡椒,雞蛋,黃油,麪粉,水
綜合評分 8.2
雞肝蛋糕（里昂特產）
綜合評分 8.2
用料
做法
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準備材料
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蛋黃蛋清分開
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把雞肝，大蒜，歐芹和黑胡椒一起攪打均勻
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融化黃油
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加麪粉
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加水
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這樣好了
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攪拌它們
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加蛋黃
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蛋白打發成蛋白霜
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蛋白打發成蛋白霜
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把蛋白霜和雞肝糊慢慢攪拌均勻
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放進模具
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180度烤30-40分鐘
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可以吃
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在里昂吃這樣
小貼士
所在的分類
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