炒麪,銀芽,鮮香菇,白玉菇,金針菇,荷蘭豆,胡蘿蔔,麪筋,木耳,調和油,香油,高湯,老抽,蠔油,鹽,雞精,糖,白胡椒粉,澱粉水
綜合評分 7.7
菜洗淨備用
胡蘿蔔擦絲
最重要的一步,要想炒麪不沾鍋密祕:麪條煮好後加一點食用油,拌勻!
炒雞蛋
鍋裡放少許油,放蔥花,蒜片
放胡蘿蔔絲
放青菜
放麪條,雞蛋,
我一般總是用六月鮮,炒菜味道就是不一樣,做湯都香,可不是給它打廣告啊!!
最後出鍋,開吃,
麪條的軟硬都看個人喜好,喜歡軟的就多煮一會兒!