肋排,大蒜
綜合評分 8.6
老丁的私房菜-蒜香排骨
綜合評分 8.5
蒜香排骨是一種非常好吃的排骨做法，蒜香濃郁，外酥裡嫩，非常適合小朋友。 可以關注微信公眾號：老丁的廚房，或者在微信公眾號搜尋 brookding ，對老丁私人公眾號進行關注，謝謝。
用料
做法
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排骨洗淨，切成食指長的段，大蒜拍一下，切成小碎粒
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排骨加入鹽，醬油，胡椒麪，蔥花，薑片，大蒜，醃製半小時以上
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挑出薑片，加入生粉
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裹勻。
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座一鍋油，4成熱左右，放入排骨，中火慢炸至排骨金黃色，撈出控油即可上桌
小貼士
所在的分類
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