好料理

小炒羊肉

綜合評分 8.2
新年第一道菜，適合各位宅女，特別下飯！

用料

做法

  • 小炒羊肉的做法 步骤1

    將羊肉片解凍，用油、老抽、燒烤調料醃製半小時。將其他配料切好。

  • 小炒羊肉的做法 步骤2

    熱油，蒜和辣椒炒出香味

  • 小炒羊肉的做法 步骤3

    放羊肉片快炒，加入生抽和兩茶匙醋，放入洋蔥翻炒，最後放入香菜出鍋。

  • 小炒羊肉的做法 步骤4

    大功告成！

小貼士

羊肉片一定要解凍，火要猛，油要足！

所在的分類

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