萵苣,豬肚,老姜,菜籽油,豬油,鹽,胡椒粉
綜合評分 9.1
萵苣燒豬肚條
綜合評分 8.6
用料
做法
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先來教教大家洗豬肚
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檸檬切碎
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一起捏揉5分鐘
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5分鐘後沖洗乾淨！ 檸檬是個神奇的寶貝！ 我大安嶽盛產檸檬，需要的親聯絡我！（軟廣告）
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豬肚切條，加姜快，焯水濾幹。
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炒香肚條
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1，加水悶煮30分鐘，嚐嚐你牙口好不好。 2，牙口一般就高壓鍋伺候15分鐘。 3，記得加鹽，我都是不嘗鹽隨手加的卻剛剛好。聽說好廚手都是不嘗鹽的… 4，忘記說了，這裏還要加點薑片的。
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萵苣切塊
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1，萵苣下鍋後就不要蓋鍋蓋了，敞開煮幾分鐘，萵苣熟了就可以了。 2，記得嘗鹽。 3，喜歡胡椒味的起鍋前可以加胡椒粉。
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小貼士
所在的分類
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