麪粉,綠豆粉,鹽,雞蛋,小蔥末,油條,甜麪醬,芝麻醬,醬油
綜合評分 8.5
將麪粉、綠豆粉、鹽放入大碗內
倒入適量的水
調成稀一點的麪糊
鍋內倒入油
倒入麪糊
打入一個雞蛋,攤開
撒入適量的蔥花
餅翻面
將甜麪醬、芝麻醬、醬油倒入碗內調成醬料
塗上醬料
捲餅後,切開就可以了!
1、麪糊在調的時候不能過稠,儘量稀一點 2、醬料可以按自己的喜歡調整加料 3、麪餅在煎的時候儘量做到薄一點,味道更好