好料理

東南亞雞翅

綜合評分 9.3
這道菜是和菲律賓好友學的。雖然我做的賣相不是很好，但是很好吃，簡單上手。極力推薦哦。

用料

做法

  • 將雞翅洗淨，表面切兩刀方便入味。

  • 姜切絲 生抽 料酒 魚露 醃製

  • 熱油 下雞翅兩面煎金黃 後下姜 加水 煮15分鐘

  • 收汁，加魚露，椰漿，幹辣椒，雞精。出鍋放蔥花。

小貼士

魚露一定要放，點睛之筆哦

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