雞胸肉,生洋蔥,小番茄,薄荷,香菜葉,白芝麻,蘋果醋/葡萄酒醋,魚露,白胡椒,蒜泥薑末,糖,薄荷油
綜合評分 7.8
甜酸薄荷拌雞絲 - 東南亞口味
綜合評分 7.8
清清爽爽 家裏的薄荷有了用武之地～ 夏天的感覺就是東南亞風味
用料
做法
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雞胸肉煮好以後也可以浸泡在冰水裏 方便下一步手撕
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薄荷油的做法是放油 把香菜多下來的梗切段 加上薄荷葉扔進去熬 炸到葉子都脆了就可以了 只留下油備用
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接下來就是最簡單的一步啦 原料放好準備 所有的調味料混合均勻 倒進去拌拌拌拌拌 完成！
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小貼士
所在的分類
相關食譜
雞胸肉,生洋蔥,小番茄,薄荷,香菜葉,白芝麻,蘋果醋/葡萄酒醋,魚露,白胡椒,蒜泥薑末,糖,薄荷油
綜合評分 9.0
紅米,胡蘿蔔,黃瓜,洋蔥,其他蔬菜,百夢多咖哩塊
綜合評分 9.1
紅米,胡蘿蔔,黃瓜,洋蔥,其他蔬菜,百夢多咖哩塊
綜合評分 9.1
是拉差辣醬（可以用美式的frank辣醬代替）,蜂蜜,鹽（1）,smoked paprika（1）,發酵粉（baking powder）（1）,黑胡椒（1）,青檸
綜合評分 7.2
是拉差辣醬（可以用美式的frank辣醬代替）,蜂蜜,鹽（1）,smoked paprika（1）,發酵粉（baking powder）（1）,黑胡椒（1）,青檸
綜合評分 9.0
河粉（幹）,牛裏脊,黃豆芽,紫洋蔥,雞蛋,蒜瓣,小米辣,香蔥,羅望子果,炸花生碎,羅勒,老抽,醬油,白糖,魚露
綜合評分 8.7
雞蛋,去皮鮮蝦,綠豆芽,生菜,青檸,蔥花,Laksa醬（泰式蝦醬）,香茅（也可不放）,墨西哥青椒（也可不放）,椰漿（Coconut Milk）,米粉（中等寬度即可）
綜合評分 9.0
牛油果,椰奶或稀釋椰漿,糖
綜合評分 8.3
牛油果,椰奶或稀釋椰漿,糖
綜合評分 7.4