好料理

巧克力覆盆子慕斯

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 蛋黃打發打發白後➕糖水燒開後緩慢加入加上巧克力牛奶+果茸+隔水化開的明膠 淡奶油打發後攪拌均勻 裝杯子進冰箱冷藏。 脫模後點綴

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