白蘿蔔,五花肉,白蘿蔔一根,八角,幹辣椒,五花肉八兩,八角兩顆,花椒,幹辣椒一根,小蔥,紅椒,花椒10粒,生薑,紅椒一個,料酒,糖,鹽
綜合評分 8.0
蘿蔔燒肉
綜合評分 8.1
發現我之前已經有過一個蘿蔔燒肉的菜譜鳥，8過介個有一點點兒不一樣，還是重新寫一個吧！ 哪~我發誓我用了不少肉的，拍的時候一不小心沒拍到肉尊噠8素故意噠呀！！！！（蘿蔔切辣麼大你還好意思說！！！！）
用料
做法
-
熱鍋熱油小火，煸炒五花肉塊兒，直到五花肉塊兒四面焦黃肥肉油冒完了為止（大概小十分鐘是需要噠~）
-
五花肉推到鍋的一邊（嗯~我的確懶得盛起來回頭得多洗一個碗），繼續小火，加一平瓷湯勺糖到油裡，慢慢攪動，變成棕色後把五花肉推過來翻炒上色
-
火稍稍調大一點點兒，加入花椒、辣椒、薑絲、八角、蔥白炒香，沿鍋邊撒料酒炒香，加兩大碗水，大火煮開後中小火燜煮十分鐘
-
-
放入切好的蘿蔔塊（我素反面教材！表切大了！！好醜噠！！！），繼續小火燜煮二十分鐘，湯汁兒收幹前放鹽調味，放入紅椒翻炒，收幹湯汁兒，撒小蔥花兒，出鍋
小貼士
所在的分類
相關食譜
白蘿蔔,五花肉,白蘿蔔一根,八角,幹辣椒,五花肉八兩,八角兩顆,花椒,幹辣椒一根,小蔥,紅椒,花椒10粒,生薑,紅椒一個,料酒,糖,鹽
綜合評分 8.1
牛肋條肉切3釐米左右方塊,白蘿蔔比牛肉略大,幹辣椒,花椒,八角,三奈,香葉,小茴香,陳皮,菜籽油,鹽,白砂糖,老薑,大蒜,豆瓣醬,料酒,老抽,生抽,香醋,香菜
綜合評分 9.0
芹菜,胡蘿蔔,豬肉,大蔥,生薑,食鹽,食用油,生抽,香油,雞精,花椒,小海米
綜合評分 8.7
芹菜,胡蘿蔔,豬肉,大蔥,生薑,食鹽,食用油,生抽,香油,雞精,花椒,小海米
綜合評分 9.1
豬五花肉,白蘿蔔,香蔥,姜,醬油,冰糖,雞精,料酒
綜合評分 7.8
豬五花肉,白蘿蔔,香蔥,姜,醬油,冰糖,雞精,料酒
綜合評分 7.9
胡蘿蔔,豬肉,老抽,鹽,食用油
綜合評分 9.1
胡蘿蔔,豬肉,老抽,鹽,食用油
綜合評分 8.2
象牙白大蘿蔔,豬肉餡,蔥,姜,花椒油,醬油,鹽,味精,調餡料,香油,餃子皮
綜合評分 7.4