栗子,白砂糖
綜合評分 9.4
【微波糖炒栗子】
綜合評分 9.4
我對糖炒栗子的印象，是小時候開啟香味撲鼻的紙袋子，舉起裏面一顆栗子，在桌上滾來滾去當彈珠玩半天，一直玩到涼了，才順著褐紅色的硬殼上的開口位置，用力一掰——然後一團金黃色的栗子肉就掉到了地上。 感覺栗子真是一種能讓人一顆玩半年的食物。 現在的糖炒栗子吃得越來越少了，衛生問題也令人堪憂。所以這次就用微波爐嘗試了一下，簡單得不可思議，兩斤栗子大家很快都吃完了，非常香甜。
用料
做法
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先準備好一堆栗子。
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栗子洗淨，用刀在表面割一個口子。
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栗子放入可微波的容器中，關蓋開氣孔。如果沒有蓋子，可用紮了氣孔的微波保鮮膜封住。微波爐高火叮2-3分鐘，讓栗子口張開。
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取出開啟保鮮膜，加一勺食用油、一勺白砂糖，攪拌搖勻。
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蓋上新的保鮮膜，同樣扎一個氣孔，繼續放入微波爐高火叮2-3分鐘。
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取出油亮亮的糖炒栗子，次吧！
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