紅椒茄汁意麪

綜合評分 9.3
菜鳥自制,勿盲目模仿,雖然成果吃起來還是不錯滴,嘻嘻 (請問上傳照片必須要建立菜譜嗎?硬著頭皮寫的....)

用料

做法

  • 準備好各種材料,碎肉末,蒜末,蔥末

  • 將番茄和紅椒切成小塊(番茄先拿到沸水中燙1分鐘,然後剝皮再切塊)

  • 煮麪。記得要在水裏放一些鹽。煮個15分鐘左右,用漏勺弄起來,裝入盤中,將香草拌入其中。

  • 煮麪同時燒熱炒鍋,倒入橄欖油,然後再下蒜末和薑末炒香

  • 接著依次下豬肉末,番茄和紅椒

  • 炒的超不多了= = 就加點鹽,些許生抽,然後再加點番茄醬 = =(有點忘記了,大家自由發揮~)

  • 看起來紅彤彤了香香了就起鍋吧,淋在剛剛準備好的意麪上,就大功告成了~!

小貼士

所在的分類

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