雞胸肉,魚豆腐,大蒜,青椒,紅椒,西藍花,洋蔥,生抽,蠔油,橄欖油,黑胡椒,孜然,鹽,雞精
綜合評分 7.3
雞胸肉兩面用刀背拍鬆,兩面都撒上鹽和黑胡椒,並用手按摩均勻。(不用另外醃製)
把麪粉、雞蛋和麪包糠分別放在大碗裡。先把雞胸肉放在麪粉碗裡拍勻,抖掉多餘的麪粉。然後沾滿打散的雞蛋,接著馬上裹上面包糠。
烤箱預熱220度,放入雞胸肉烤20分鐘。(可以根據雞胸的厚度適當加或減5-10分鐘)
沾蛋黃醬就很好吃哦!還可以擠一些新鮮檸檬汁也好吃!