雞翅中,蒜泥,香葉,小茴香,孜然粉,料酒,黑胡椒粉,椒鹽粉,白糖或蜂蜜,生抽,老抽,鹽
綜合評分 8.6
洗淨的雞翅兩面都劃上兩刀,以便入味
加入少許鹽、生抽、砂糖、料酒,拌勻後醃2小時左右
雞翅擺好放在微波專用盤子上,微波中火「叮」3分鐘
取出,將盤子裡「叮」雞翅出來的水分篳出倒掉
往雞翅身上輕輕掃一層植物油,再分別灑上胡椒粉
再入微波爐中火「叮」4分鐘
取出雞翅,最後再灑一點胡椒粉,即可。烤出的雞翅味道醇厚,超級好吃
1、微波時間要根據雞翅的多少及自家爐具的情況,如果不確定,可以兩三分鐘這樣逐級「叮」,以達到目標為止; 2、如果你喜歡肉的口感嫩一點,可以適當減少一兩分鐘,如果想吃肉乾一點的,可以增加一兩分鐘。