好料理

炒銀耳

綜合評分 8.8
上個禮拜五中飯時同事帶了這道菜，我還是第一次知道銀耳還可以這麼吃 我也來炒炒看

用料

做法

  • 銀耳先用溫水充分泡發後，去蒂切絲，洗淨瀝乾水份

  • 炒銀耳的做法 步骤2

    熱鍋熱油，放蔥姜爆香，倒銀耳翻炒片刻撒鹽，花椒粉和黑胡椒粉，大火炒三分鐘左右，裝盤

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