高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母,溫水,培根,玉米青豆,獼猴桃,菠蘿,番茄醬,蜂蜜水
綜合評分 9.4
溫水取少量化開酵母,把高低麪粉攪拌,加入酵母。一邊攪一邊倒水,直到雪花狀。揉成麪糰,蓋上保鮮膜,在溫暖的地方發酵1~2個小時。
發酵兩倍大後,按扁,擀成圓形,蓋上保鮮膜繼續發酵15分鐘。
刷上番茄醬,把蜂蜜水塗在邊緣。
撒上馬蘇裏拉芝士,鋪上培根,撒上玉米青豆、水果,最後在鋪上些馬蘇裏拉。
放入烤箱,210℃烘培15分鐘,披薩就可以開吃啦
1.我們家烤箱大,溫度低,用210℃,一般中等大小的180~190℃就可以啦,看到芝士融化就ok,千萬別烤糊! 2.披薩是六寸的,大胃王做的時候可以翻倍哦! 3.披薩料不要太多,一定要和披薩皮成正比!