鯽魚一條,檸檬,幹香葉,大蒜,迷迭香,海鹽、胡椒,橄欖油,青檸,紅糖,魚露,蔥白,新鮮小米椒
綜合評分 8.0
香草檸檬烤魚
綜合評分 10.0
這個菜做起來相當簡單，樣子也討喜，味道很fresh。 前面也講了，我用的是snapper，是紐西蘭最常見的海魚之一，沒有太多腥味，肉質鮮美。
用料
做法
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先把魚打理乾淨，表面和內部都撒上現磨黑胡椒和海鹽
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然後把大蒜壓成泥，抹在魚身和內部
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把檸檬片，迷迭香和香葉塞進魚肚子和表面，淋上較多的橄欖油
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把整條魚用錫紙包裹起來
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烤箱預熱200攝氏度，上下火烤30分鐘左右（根據魚的大小不同時間需要調整）
小貼士
所在的分類
相關食譜
魚,現磨黑胡椒,現磨海鹽,大蒜,新鮮迷迭香,檸檬,香葉,橄欖油
綜合評分 7.3
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綜合評分 10.0
鱈魚塊,檸檬,意式混合香料（羅勒葉碎、香芹碎、迷迭香碎）,研磨黑胡椒碎,蠔油,鹽,橄欖油,糖
綜合評分 9.0
龍利魚柳,檸檬,姜,蒜,香蔥,香菜,小米椒,料酒,鹽,胡椒粉,魚露,檸檬汁,糖
綜合評分 8.8
三文魚,檸檬,筍瓜,小番茄,青豆,香菇,小水蘿蔔,新鮮小茴香,鹽,油,胡椒,玉米澱粉
綜合評分 9.8
龍利魚柳,檸檬,姜,蒜,香蔥,香菜,小米椒,料酒,鹽,胡椒粉,魚露,檸檬汁,糖
綜合評分 9.4
大雞腿,大蒜（整個）,新鮮檸檬,迷迭香,百里香,牛至（Oregano）,鹽,黑胡椒,下面調配烤雞腿醬汁,橄欖油,鮮檸檬汁,鹽,搭配的素菜,土豆（小）,胡瓜,烤完後雞腿上應撒的香料,羅勒葉（又名：九層塔）
綜合評分 7.1
新鮮羅非魚,青檸檬,小米椒,鹽,白糖,大蒜,姜,黑胡椒,檸檬草
綜合評分 8.7
鱸魚,洋蔥,檸檬,蔥,白酒,黃油,鹽,黑椒末
綜合評分 8.2