好料理

烤香辣茄子——家常快手烤箱菜

綜合評分 9.3
一道簡單美味的家常快手烤箱菜，茄子這樣吃真的很下飯噢！

用料

做法

  • 烤香辣茄子——家常快手烤箱菜的做法 步骤1

    先把茄子對開切，底部不要切到。茄子裏面的肉也劃幾刀(方便烤熟入味)

  • 烤香辣茄子——家常快手烤箱菜的做法 步骤2

    茄子外面均勻抹上油

  • 烤香辣茄子——家常快手烤箱菜的做法 步骤3

    烤箱預熱200°5分鐘後放入茄子，先上下火200°烤20分鐘

  • 烤香辣茄子——家常快手烤箱菜的做法 步骤4

    把所有的調味料混合攪拌均勻

  • 烤香辣茄子——家常快手烤箱菜的做法 步骤5

    取出烤好的茄子，把調味料均勻抹到茄子裏面

  • 烤香辣茄子——家常快手烤箱菜的做法 步骤6

    茄子外邊皮也再次抹均油，再次放入烤箱上下火200°15分鐘

  • 烤香辣茄子——家常快手烤箱菜的做法 步骤7

    成品圖

小貼士

烤箱容量大所以我一次烤兩條。每個烤箱不同每根茄子大小不同，如果烤後茄子用筷子捅還不軟就再烤一會

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