鱸魚,土豆,萵筍,花菜,番茄,洋蔥,香菜,炸花生,生薑,大蒜,幹辣椒,植物油
綜合評分 8.1
塔主私廚|麻辣烤魚（烤箱菜）
綜合評分 8.1
吼吼這道菜是告訴大家琺琅鑄鐵鍋烤箱可以用哦 記得有個達人用24燉鍋做過歐包 大家可以嘗試一下~
用料
做法
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準備食材
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開好腹的魚身上劃幾刀
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剖好腹的魚。。。。
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適量植物油
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適量椒鹽放入食用油
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孜然粉、五香粉、姜粉
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蒜粉
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攪拌均勻
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魚身與魚腹均勻塗上調料，醃製一小時
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起鍋熱油
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碼番茄片
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將醃製好的魚放上去
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放入烤箱恰提前預熱好烤箱，200度上下火，烤10分鐘
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藕切片、土豆切片
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萵苣切塊
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熱鍋放入蒜末和薑末
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放入洋蔥、花椒、幹辣椒
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放入豆豉、滷香麻辣牛肉乾醬
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勁道麻辣鮮牛肚醬、鮮椒美極熗雜醬
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放入豆瓣醬後翻攪均勻
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注入適量的水燒開，加入配菜炒勻
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攪拌~
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煮好的配菜到到烤魚上 然後放入預熱到220度的烤箱烤20分鐘
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出爐後撒上香菜碎和炸好的花生就可以了
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小貼士
所在的分類
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