好料理

照燒三文魚扒

綜合評分 7.6
入口即化的香濃體驗

用料

做法

  • 照燒三文魚扒的做法 步骤1

    將照燒醬油和糖混合成調味汁,將三文魚扒醃30分鐘以上

  • 照燒三文魚扒的做法 步骤2

    平底鍋放少許油,待油熱放入三文魚煎制.(油要少,因為三文魚本身油脂豐厚;醃製三文魚的汁兒不要倒掉,留用)

  • 照燒三文魚扒的做法 步骤3

    煎至表面金黃,翻面繼續煎制

  • 照燒三文魚扒的做法 步骤4

    煎至兩面金黃,加入醃製三文魚扒的醬汁,大火收汁

  • 照燒三文魚扒的做法 步骤5

    盛出魚扒

  • 照燒三文魚扒的做法 步骤6

    將醬汁倒在魚扒上

  • 點綴以豆苗少許,即可

小貼士

所在的分類

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