蘆筍,胡蘿蔔,香菇,大蒜,橄欖油,水,鹽,乾貝素（或味精或雞精或別的什麼精或省略）
綜合評分 7.2
蘆筍胡蘿蔔香菇小炒
綜合評分 7.2
之前以為白灼蘆筍是最好吃的，這回炒著吃，竟然發現出乎意料地美味！啊，看來以後要常常炒起~ 非常快手的小炒蔬菜一道。
用料
做法
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香菇泡發（鮮香菇就直接用啦），洗淨，去蒂，擠幹水分，切成薄片。
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胡蘿蔔洗淨，切絲。
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蘆筍洗淨，切段。
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大蒜，切片。
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鍋燒熱，倒點橄欖油，油熱，放蒜片炒香；加胡蘿蔔和香菇，翻炒一會兒；加蘆筍，適量鹽，翻炒一會兒；稍微加點水，繼續翻炒，蘆筍會慢慢變翠綠，水會慢慢收幹，加點乾貝素，翻炒均勻，就好啦，起鍋~
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