紅茶芝士條

綜合評分 8.5

用料

做法

  • 奧利奧餅乾裝入保鮮袋,用擀麪杖碾碎,放入盆內,倒入液體狀的黃油,用筷子攪拌均勻

  • 模四周和底部包上油紙,將步驟1放入盆內,壓實即可,備用

  • 奶油乳酪軟化,與細砂糖,隔水加熱,邊加熱邊攪拌,至順滑離水

  • 依次加入雞蛋,用手動打蛋器攪拌均勻

  • 添入過篩2次的低粉,攪拌均勻

  • 添入檸檬汁,少許香草精,攪拌均勻

  • 倒入淡奶油、原味酸奶,攪拌均勻

  • 倒入紅茶液,紅茶液末,攪拌均勻

  • 將麪糊直接倒入模具內

  • 烤箱預熱170度,上下火,中下層,60分鐘;(中間烤至40分鐘後,蓋上錫紙)

小貼士

所在的分類

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