麪粉,雞蛋,清水,鹽,糖,油,白胡椒粉,培根,香蔥
綜合評分 8.9
雞蛋打散
加入冷水,攪拌均勻
依次加入鹽、白胡椒粉、麪粉、胚芽
攪拌均勻
平底不粘鍋燒熱後,轉中小火,倒入麪糊,晃動鍋子使麪糊流淌均勻
等邊緣起翹,翻面,兩面變黃即可
打散的蛋液倒入鍋中,中小火,和上面攤餅皮的操作類似
翻面,煎制兩面略帶焦色
依然是中小火,放入培根,煎制兩面變色
取一張餅皮,抹上沙拉醬,放上洗淨的生菜葉子
放上雞蛋皮和培根
捲起來就可以開吃啦