大蝦乾燉素菜

綜合評分 7.2

用料

做法

  • 先把肉丸、大蝦乾、金針菇、放入沸水的砂鍋

  • 切臘肉,重點在於薄薄的肉片

  • 無油,煎臘肉,直到出油

  • 把煎好的臘肉放入砂鍋,小火伺候

  • 最後大火伺候西蘭花

  • 西蘭花出鍋放入砂鍋,煮半分鐘。大功告成喲!

小貼士

切臘肉,重點在於切得薄薄的,怎麼薄怎麼切,下鍋煎才香。

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