洋蔥末,牛肉末,金蘭醬油膏,黑胡椒,蠔油,糖
綜合評分 9.2
洋蔥牛肉澆頭/醬
綜合評分 9.2
洋蔥和牛肉還有黑胡椒真是完美的搭配~~~~~
用料
做法
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起油鍋，下一半的洋蔥末炒香。
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下牛肉末炒散，並且炒至發白下剩下的洋蔥一起炒。
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炒到香味瀰漫就可以下調料了。這些調味料的配比最主要還是按個人口味來調的。不過個人覺得黑胡椒一定要多加一點這樣才香纔好吃~~
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等炒至均勻了，下一點水然後收汁就可以出鍋了。
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上面撒一點白芝麻~~~美觀又提香~~~
小貼士
醬油膏可以說是居家必備神器啊~~~不過有點微鹹所以下的時候要小心量還要適當加糖調節味道~~~
所在的分類
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牛肉,洋蔥,生薑,料酒,甜醬油,生抽
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綜合評分 9.0
麪粉,牛肉餡,溫開水,冷水,香蔥,洋蔥,姜,雞蛋,料酒,鹽,生抽,雞粉,芝麻油,食用油,黑胡椒粉,水
綜合評分 8.0