牛肉末,西紅柿,洋蔥,蒜,橄欖油,芝士,鹽,番茄醬
綜合評分 8.7
蒜用壓蒜器壓成蒜泥提前半個小時用橄欖油泡上。
牛肉切末煸熟
西紅柿切丁
洋蔥切末(我的有點粗)
鍋熱之後直接下蒜泥和裏面的橄欖油炸成金黃色下肉末和洋蔥煸香再加入西紅柿,適量鹽一直熬,因為西紅柿有些酸,放一袋番茄沙司!加入牛肉末。
最後加一些芝士乳酪,湯汁快乾了,醬有些粘稠了就差不多了。
如何讓意大利麪更好吃更有味,意麪煮好之後撈在意麪醬的鍋裡,開小火,加一點麪湯然後用筷子一直攪一直攪,讓意大利麪都沾上醬,再裝盤,味道會更好喲!